1歳の誕生日ケーキといえば、手づかみで食べられるスマッシュケーキですよね。
我が家も作りました！
いつも食べている食材を活用したおかげで、ぱくぱく食べてくれましたよ〜！
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目次
1歳誕生日の手づかみケーキの材料は？
材料はこの4つを用意しました。
土台：赤ちゃんのやさしいホットケーキミックス
ケーキの土台は、水と混ぜて焼くだけの栄養満点ホットケーキです。
味は、プレーン / ほうれん草と小松菜 / かぼちゃとさつまいもの3種類あって、どれを選んでも◎
生クリーム代わり：ベビーダノン
生クリーム代わりには、赤ちゃん向けヨーグルトのベビーダノンを。
見た目を生クリームっぽくしたい場合は『プレーン味』、トッピングのデザートと合わせるなら『いちご味』がおすすめです。
トッピング①：赤ちゃんのおやつ+Caカルシウム バナナクッキー
まわりを固めるのにバナナクッキーを使ってみました。
トッピング②：いちご
5〜6個のいちごを使用しました。
【超簡単】1歳誕生日ケーキの作り方
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1ベビーダノンを軽く水切りしておく
ヨーグルトを生クリーム代わりに使う赤ちゃん向けケーキ。
水切りは前日からしておくレシピが多いですが、ベビーダノンはそのまま使えるくらいもったりしてるので、水切りも軽くでOKです。
水切りの方法
① ボウルの上にざるを乗せて、その上にクッキングペーパーを敷きます。
② ①の上にベビーダノンを乗せて30分くらい置いておきます
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2ホットケーキミックスを焼く
子どもが食べられそうな量だけ焼きます。
小さく重ねると見栄えよし◎
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3いちごをカットしておく
薄く切って重ねるとはなびらのようになります。
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4ホットケーキを重ねながらベビーダノンを塗っていく
ホットケーキの間には薄く切ったいちごも挟んでいきます。
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5側面にバナナクッキーを立てる
側面には水切りヨーグルト＋いちごを飾るのもありです！
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6上面にいちごを飾って完成
3で薄く切ったいちごを重ね、真ん中に丸々1個いちごを乗せて完成です！
ケーキ皿は何を使う？
お皿は、ダイソーで準備しました。
▼写真を撮る時は、ガラス製のデザート皿とカップを重ねて見栄えよく。
▼実際に食べる時はデザート皿1枚で
（スプーン使っとるやないかいというツッコミは置いておいて・・・）
1歳誕生日ケーキの手づかみのコツ
手づかみさせる（ケーキスマッシュを成功させる）ためには
- 子どもの好きな材料を使う
- 子どもの興味をひく見た目にする
といった工夫があるとうまくいく確率がUPします！
今だけしか見れないケーキを手づかみする姿
初めての誕生日は特別ですよね。
ケーキを豪快に手づかみする姿を見れるのも今だけ！
子どもが手づかみを楽しめるケーキで、楽しい誕生日会にしましょう♪
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この記事を書いた人
びす子（1児の母）
夫と娘の3人暮らし。
育児ノイローゼを経て、がんばらない大切さを実感。
自身の経験をもとに、毎日忙しいママにおすすめしたいアイテムや考え方などを発信しています。
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